Kaki
Das Kakipüree ist ein Brei, der durch das Pürieren der Kakis gewonnen wird, nach dem die Kerne und Blätter entfernt wurden.
Dieses Obst ist reichhaltig an Vitaminen, Karotin, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Proteinen und essenziellen Aminosäuren.
Die Erntezeit ist von Oktober bis Februar.